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YUTAかプロジェクトと協働して・・・新酒酒蔵体験ツアー

1月10日〜11日邑南町阿須那地域で頑張っている「YUTAかプロジェクト」の皆さんと邑南町田舎ツーリズム推進研究会羽須美支部の皆さんとコラボして新酒の酒蔵体験ツアーをしました。 初めての試みです・・・
 田舎ツーリズム推進研究会は交流会(料理や会場準備)と宿泊体験を任されました。会場には酒蔵体験にふさわしい「樽」が交流会会場を一層盛りあげます
そしてもっと会場と料理をもりあげたのでこちらです
 新春を物語る「竹細工」です。こちらは農家民泊「ことぶき」のお父さんの手づくりです。新春と新酒にふさわしい竹飾りです。さてその料理とは

これは何でしょう?ふぐ刺しではありません・・手づくりこんにゃくなんですよ。4種類の味噌をつけて食べます。それは「蕗味噌」「柚味噌」などなど・・・
 こちらは邑南町田舎ツーリズムの定番、昔から伝わる祭りのごちそう「角寿司」です
 そして・・本日の献立です
今回のイベントは二つの地域で頑張っている団体の素晴らしいコラボの力を見せていただきました。来られたお客様も大満足でした。今後この地域力がますます発展する事を祈ります
ところで今回も学生でつくる邑南町活性プロジェクトのメンバーが応援にきてくてましたよ
 若い力の本当に感謝したいと思います。
酒蔵体験次回は3月の上旬です。また、詳細は皆さんにお知らせしますからね 

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